Los cursos de finca Azaroa.
Un lugar donde aprender a cuidarse.
Nuestro clima, suelo, orografia y otras condiciones posibilitan la existencia
de una gran riqueza y variedad de flora medicinal,
muchas veces desconocida, ignorada y maltratada.
Su conocimiento y uso ha sido importante no hace tanto tiempo en nuestros pueblos, seguro que todos tenemos alguna anécdota que refleja la utilización de plantas para aliviar o sanar alguna dolencia familiar.
Las plantas han sido durante siglos, y aún lo son para una importante parte de la población mundial, la fuente curativa del ser humano. Sin embargo, hoy mucha gente ignora que cinco gramos de albahaca fresca pueden ser suficientes para aliviar un fuerte dolor de estómago, o que una gota de esencia de lavanda puede cicatrizar en breve tiempo una herida.
Asistimos en la actualidad a una preocupación mayoritaria por la salud,
pero esta preocupación no puede desligarse de la preocupación por mantener un entorno natural sano,
ya que su salud y la nuestra van de la mano.
Por ello, el conocimiento de las plantas que conviven con nosotros, nuestro patrimonio natural y la relación con ellas, se hacen también herramientas indispensables
para respetar, conocer, utilizar y mejorar el paisaje en el que vivimos.
Con este objetivo, finca Azaroa propone el
PRIMER CURSO DE FORMACIÓN PARA EL CONOCIMIENTO, CULTIVO Y USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES: EL HERBOLARIO FAMILIAR EN LA NATURALEZA.
En él se abordará de forma teórica y práctica los requerimientos necesarios para cultivar una importante lista de plantas medicinales (en el alféizar de la ventana, en un balcón, en un pequeño patio o de forma profesional), los conocimientos que nos permitirán identificar y reconocer las plantas medicinales en la Naturaleza, las partes útiles con las que trabajar, las dosificaciones a utilizar, el momento idóneo para su recolección, los principios activos que posibilitan sus diversas acciones terapéuticas, las posibles contra indicaciones de un mal uso, las distintas formas para elaborar preparados naturales medicinales de manera eficaz y segura, así como los beneficios psíquicos y espirituales que nos aporta la relación con ellas.
Contenido teórico
El cultivo ecológico de las plantas medicinales: semilleros, sustratos, manejo, sanidad, ...
Plantas para curar plantas
Recolección, deshidratación y conservación de las diferentes partes de las plantas (raíces, hojas, flores y semillas).
Los principios activos de las plantas medicinales.
Las plantas medicinales en el organismo: sistema digestivo, respiratorio, circulatorio, muscular, reproductor, nervioso, inmunológico y piel.
Acciones terapéuticas de las plantas medicinales: analgésica, sedante, depurativa, diurética, laxante, digestiva, hepática, ...
Técnicas de extracción de los diferentes principios activos: infusión, decocción, maceración, oleo maceración, tintura, pomada, cataplasma, compresa, baños, vahos, jarabe, licor y vino medicinal.
La magia de las hierbas: el elixir floral mediterráneo.
Contra indicaciones y caducidad de las plantas medicinales.
Contenido práctico
Identificación y reconocimiento de plantas medicinales.
Trabajo con las diferentes partes de las plantas.
Elaboración de un botiquín-herbolario personal que cada alumnn@ se llevará.
Diseño de tu huerto medicinal personalizado.
Imparte
Jabier Herreros Lamas. Ingeniero Técnico Agrícola, Ecoconsejero y Geobiólogo. Desde su proyecto finca Azaroa, con la permacultura y la agricultura natural como ejes de su trabajo, lleva años apostando por la salud del hábitat como herramienta de sostenibilidad y por el conocimiento y uso del entorno (cultivado y silvestre) enfocados hacia la autogestión de la salud. Asesor técnico y formador en temas de permacultura, agricultura ecológica, plantas medicinales y geobiología. Es coautor del libro "Tu huerto en el balcón" (2009) de la Ed. Txertoa y "El jardin escondido" (2013) de Ed. Pol-len (Premio Juan Julio 2014). Es autor de los libros "Aprender y disfrutar en el huerto" (2011) y "Hierbas para comer, beber, sanar y amar" (2014), ambos de Ed. Txertoa. Ha ilustrado el libro "La magia de las hierbas" (2003) de Gabriel Vázquez Molina, de la Ed. Txertoa y "La baraja de plantas medicinales" (2002) de Gabriel Vázquez Molina, editado por Artes Gráficas Fournier.
Lugar de realización: finca Azaroa- Pinos del Valle- Granada
Fechas: Septiembre... 7, 14, 21, 28. Octubre: 5 y 19
Horario: de 9,30 h a 14 h.
Duración: 27 horas
Inscripción hasta el 10 de agosto. Plazas limitadas.
El curso aportará documentación teórica, el libro "Hierbas para comer, beber, sanar y amar" de Jabier Herreros Lamas, los materiales y hierbas para elaborar los diferentes preparados medicinales, y una infusión calentita para cada ocasión
Cada taller estará formado por una parte teórica y otra práctica.
Imprescindible: respeto, curiosidad, humildad y ganas de aprender de tod@s.
PRECIO:
Preinscripción antes del 10 de agosto ...30 €
108 € el día del primer taller (Total: 6 talleres de 4,5 h de duración)
Total: 138 €
(Si te interesa pagar por adelantado: Preinscripción antes del 10 de agosto... 30 €
Pago de 96 € la semana del 25 al 31 de agosto.
Total: 126 €)
Para realizar la preinscripción llama al 679 160741 o escribe a fincaazaroa@gmail.com
y te informaremos de los pasos a seguir.
Pero antes, no te olvides, los dias 26 y 27 de julio y el 23 y 24 de agosto puedes pasar un fin de semana vivencial, MiMáNdOTe, para disfrutar conectándote contigo y con la Naturaleza, recargándote de energía y realizando actividades que te ayudarán a sentirte mejor. Sigue leyendo el blog y tendrás más información.
No basta únicamente con saber, sino también hay que saber aplicar.
No basta con querer, sino también hay que hacer.
Johann Wolfgang von Goethe
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