Lo pequeño es hermoso


El olivo, auténtico regenerador físico y energético, nos ayuda en la adaptación en el día a día siendo nuestro amuleto personal para la paz, la paciencia la tolerancia y el equilibrio. El gran árbol de la sabiduría.

LO PEQUEÑO ES HERMOSO

finca Azaroa es un lugar ubicado en el entorno rural de Pinos del Valle (Granada). En ella estamos trabajando con la diversidad, porque creemos que cuando se aúnan esfuerzos conjuntos con la naturaleza, permitiendo que ésta trabaje a su ritmo, posibilitando la realización de sus ciclos, cuidando los suelos como renovadores de la vida y persiguiendo una paulatina mínima intervención, la productividad crece y se multiplica en diversidad y vida.
Trabajamos por LA SALUD DEL HABITAT y lo hacemos desde cuatro perspectivas:
1. El conocimiento del entorno y su cuidado, acompañándolo y mejorándolo, mejorándonos a la vez. La permacultura es nuestra aliada para el diseño de espacios respetuosos y perdurables. La geobiología consciente es el arte y la técnica que utilizamos para conocer aquello que puede afectar al bienestar de las personas en su hábitat, aspectos visibles y no tan visibles, siempre identificados con sensaciones que, en muchas ocasiones, hemos de reaprender a percibir. El feng shui es la mirada que nos permite reequilibrar los espacios y conseguir entornos armónicos.
2. La alimentación como aspecto clave, junto con el del entorno en el que vivimos, para el mantenimiento de una buena salud. Una alimentación respetuosa con la tierra y con sus habitantes, de todas las especies. La agricultura natural, los huertos sinérgicos ecológicos y los bosques de alimentos son nuestra apuesta personal.
3. El descanso como elemento revitalizador, como poderoso antídoto del estrés cotidiano y auténtico regenerador de pensamientos y de nuestras funciones vitales.
4. El cultivo de la afectividad como motor fundamental para la convivencia y la buena salud mental. Los huertos, los árboles y la Naturaleza son aliados y escenarios perfectos para desarrollar nuestra empatia, favorecer el reaprendizaje de nuestras sensaciones, desaprendiendo la basura emocional que llevamos con nosotros y dejando fluir a las emociones escondidas.


finca Azaroa is a place where you learn to look after yourself. We work from four perspectives:
1. Knowledge and care of nature
2. Food as essence of a good health
3. Rest as a regenerate process
4. Grow the feelings to relationship with nature and your inhabitants.
This, we call "Habitat´s health". We also work with Shinrin-Yoku and therapy in a garden.
We propose activities to pamper and relax you, a healthy and organic food and discover the healing power of nature.
WE WAIT FOR YOU!

SI DESEAS CONSEGUIR LOS LIBROS DE JABIER:
TU HUERTO EN EL BALCÓN. Ed. Txertoa
APRENDER Y DISFRUTAR EN EL HUERTO. Ed. Txertoa
EL JARDIN ESCONDIDO. Ed. Pol-len
HIERBAS PARA COMER, BEBER, SANAR Y AMAR. Ed. Txertoa
LOS ÁRBOLES SANADORES. Ed. Txertoa
CONÉCTATE CON LA NATURALEZA. TERAPIA HORTÍCOLA Y BAÑOS DE BOSQUE. Ed. Txertoa
PONTE EN CONTACTO CON NOSOTROS

correo electrónico: fincaazaroa@gmail.com
facebook: finca Azaroa

jueves, 21 de junio de 2012

LAS FLORES Y LOS PAJAROS en el HUERTO



La multifuncionalidad de la Naturaleza

Los pájaros pueden resultarnos en ciertos momentos molestos pero, debido a la gran variedad de su alimentación, su presencia en nuestros huertos es siempre más beneficiosa que perjudicial. Una pareja de gorriones puede comerse más de 200 gusanos al día, otra de herrerillos hará lo propio con larvas en estado de hibernación, mirlos y golondrinas con insectos, estorninos y grajillas con babosas, zorzales con caracoles, .... Si no hubiera un control de estas poblaciones por parte de los pájaros tendríamos más problemas en los huertos que las molestias que ellos nos pueden causar. Cuando tomemos medidas contra ellos tienes que ser medidas de disuasión y de prevención, antes de que broten las semillas y maduren los frutos, ya que después es difícil convencerles de que no las prueben. Siempre elegiremos medidas que permitan su presencia pero que minimicen su impacto en el huerto. Atraer su presencia es siempre positivo ya que los pájaros debieran ser protagonistas inseparables de nuestros huertos. Una manera de invitarles es mediante la existencia de flores entre nuestros frutales y hortalizas. Flores de todos los colores y de todas las familias (eneldos, margaritas, caléndulas, claveles, verbenas, crisantemos, rosales, lavandas, romeros, salvias, capuchinas, ...) . Su efecto múltiple lo podemos ver gáficamente  con la capuchina. Esta planta, procedente del Perú, de fácil cultivo, atrae con sus flores encarnadas a multitud de insectos y repele a orugas, pulgones y caracoles. Todos este microecositema construye una pequeña despensa natural con parte de la dieta de los pájaros que darán buena cuenta de ello, al mismo tiempo que las hojas de la capuchina pueden ser parte de nuestra dieta, al ser comestibles y un sucedáneo de la pimienta, antianémicas y con un importante poder bactericida y antibiótico. El color rojo de sus flores nos da una sensación de calor, nos estimula y reduce nuestra sensación de cansancio, favoreciendo a nuestro sistema nervioso y a nuestro hígado. A su vez, el color verde de sus grandes hojas redondeadas nos aclara la visión y nos abre la mente de manera constructiva,
algo tan necesario en los tiempos que corren, ver la vida en verde, con el color de la esperanza.

Creando hábitats naturales para nuestros amigos

Taller de iniciación a la Permacultura
otra forma de ver y convivir con la Naturaleza
8 de julio, de 10 h a 18 h

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